طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی - وبلاگ ابزاری احمد

به گزارش وبلاگ ابزاری احمد، وانیل معمولا پای ثابت شیرینی ها و بستنی های خوشمزه است که این بار با درصد بیشتری استفاده به سراغ طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی رفته ایم که امیدواریم با درست کردن این بستنی وانیلی با دستور تهیه لذت ببرید.

به گزارش وبلاگ ابزاری احمد به نقل نمناک،بستنی متعلق به فصل گرماست اما در زمستان هم لذت خاص خود را دارد. در این مطلب طرز تهیه بستنی وانیلی را آموزش خواهیم.

مواد لازم بستنی وانیلی

مواد مورد احتیاج	مقدار مورد احتیاج
ثعلب	4 گرم
شیر داغ	500 گرم
شکر	125 گرم
پودر وانیل	1 قاشق چایخوری
اسانس وانیل	1 قاشق چایخوری

طرز تهیه بستنی وانیلی

1. بستنی وانیلی یکی از بستنی های بسیار خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید در منزل درست نموده میل کنید.
2. ابتدا شیر را در ظرف استیلی بریزید و روی حرارت بگذارید.
3. در ظرف دیگری ثعلب ، شکر ، پودر وانیل را مخلوط نموده و بعد از گرم شدن شیر به آن اضافه نمایید.
4. همه مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. شعله را خاموش نموده و اسانس وانیل را هم اضافه کنید.
5. میتوانید از هر اسانس دیگری که دوست دارید استفاده نمایید.
6. بستنی را در ظرف مورد نظرتان بریزید و بعد از خنک شدن داخل فریزر قرار دهید.
7. بعد از یک ساعت بستنی را از فریزر خارج نموده هم بزنید و دوباره داخل فریزر قرار دهید. این کار را چند بار انجام دهید و در آخر بستنی را برای 3 ساعت در فریزر بگذارید تا خوب منجمد گردد.
8. هم زدن بستنی باعث کش آمدن آن میگردد.چند اسکوپ از بستنی را در ظرف های بستنی خوری قرار داده و با تکه هایی از میوه آن را تزیین نموده میل کنید

منبع: جام جم آنلاین