خواص نخود و مزایای مصرف آن به ویژه برای مردان
به گزارش مجله یک کامپیوتر، خواص نخود (Chickpea) شامل پیشگیری و یاری به درمان چربی و کنترل قند خون است. افزایش فراوری اسپرم و قدرت باروری از خواص نخود برای مردان است.
نخود از جمله حبوبات بسیار مفید و دارای ارزش غذایی بالا است که در گذشته استفاده از آن رایجتر بوده و امروزه متاسفانه شاهد مصرف کمتر آن در رژیم غذایی افراد جامعه هستیم. این خوراکی سودمند و پرفایده به ویژه برای مردان دارای خواص بیشماری بوده، به طوریکه متخصصان طب سنتی مصرف نخود را برای همه گروههای سنی و به ویژه مردان لازم و ضروری دانسته اند.
از جمله خواص نخود برای سلامتی حفظ میزان سطح قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن است. از دیگر خواص نخود برای بدن یاری به کاهش وزن می باشد و برای افرادی که میخواهند وزن خود را کاهش دهند، نخود با افزایش احساس سیری به این افراد به کاهش وزن یاری می نماید .
مصرف نخود برای مردان باعث افزایش قوای جسمانی و جنسی شده و فراوری اسپرم را افزایش میدهد و از اینرو در بیشتر شدن قدرت باروری مردان بسیار موثر میباشد. برای آشنایی بیشتر با خواص نخود و مزایای مصرف آن در رژیم غذایی با ما همراه باشید.
گیاه شناسی نخود
گیاه نخود، از خانواده حبوبات و علفی، یک ساله، کوچک و کرک داراست که تقریباً 25 تا50 سانتى متر ارتفاع دارد. گل هاى نخود کاسه گلى بلند و باریک دارد که از پنج کاسبرگ به هم پیوسته تشکیل شده است.
خواص نخود (طبیعت و خواص درمانی)
نخود از دیدگاه طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک میباشد. مهمترین خواص درمانی این دانه گیاهی مفید، خاصیت ضد چربی، مقوی، محرک جنسی، صفرابر، تعدیل نماینده قند خون، آنتی اکسیدان و مدر است. بعضی از مهمترین خواص نخود در درمان بیماریها به توضیح زیر میباشد:
- پیشگیری و یاری به درمان افزایش چربی و کنترل قند خون از خواص نخود برای افرادی است که آن را مصرف مینمایند. مواد موجود در نخود و فیبر محلول و نامحلول موجود در آن به تعادل سطح کلسترول و کنترل و مدیریت فشار خون بالا یاری می نماید و از این رو غذایی مفید برای بیماران قلبی عروقی میباشد و از بروز حوادث قلبی پیشگیری میکند.
- تخفیف علایم و عوارض یائسگی از دیگر فواید مصرف نخود است. همچنین باز کردن قاعدگی از دیگر موارد مصرف نخود برای زنان میباشد.
- از خواص نخود که در طب سنتی به آن زیاد اشاره شده است، افزایش نیروی جنسی و فراوری اسپرم در مردان است. همچنین برای تقویت قوای جنسی مردان میتوان مقداری روغن نخود را به زیر شکم مالید.
- به دلیل وجود ویتامینها و عناصر غذایی مفید در نخود، این ماده غذایی بسیار مقوی بوده و به رشد بچه ها بسیار یاری میکند.
- نخود برای رشد موها مفید بوده، از ریزش مو جلوگیری میکندو علاوه بر خوردن نخود که برای سلامت موها مفید است، شستشوی سر با آب نخود نیز به سلامت و رشد بیشتر موها یاری میکند.
- دانه نخود دارای خاصیت آنتی اکسیدان بوده و در نتیجه در پیشگیری از بروز انواع سرطان موثر میباشد.
- مصرف نخود به دلیل غنی بودن از ویتامین K به حفظ و تقویت استخوانها بسیار یاری می نماید .
- نخود موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد، از این رو به افرادی که سیستم ایمنی آنها ضعیف است، مانند بیماران مبتلا به ام اس مصرف نخود توصیه می گردد.
- بازشدن سینه و گرفتگی صدا از دیگر خواص نخود است. به این منظور نخود را با شیر تازه مخلوط و میل کنید. این ترکیب خاصیت ضدسرفه و سرماخوردگی نیز دارد.
ارزش غذایی نخود
نخود سرشار از عنصر نایاب مولیبدن است. همچنین حاوی منگنز، فولات، فیبر غذایی، تریپتوفان و منبع بسیار خوبی برای پروتئین گیاهی، مس، فسفر و آهن میباشد.
جدول ارزش غذایی و خواص نخود
مواد و محتویات | مقدار در 100 گرم |
انرژی | 164 کیلو کالری |
چربی | 2/6 گرم |
پروتئین | 8/83 گرم |
کربوهیدرات | 27/42 گرم |
قند | 4/8 گرم |
فیبر | 7/6 گرم |
سدیم | 7 میلی گرم |
پتاسیم | 291 میلی گرم |
کلسیم | 49 میلی گرم |
فسفر | 168 میلی گرم |
آهن | 2/9 میلی گرم |
منیزیم | 48 میلی گرم |
منگنز | 1/03 میلی گرم |
فولات | 172 میکروگرم |
ویتامین ب6 | 0/139 میلی گرم |
ویتامین کا | 4 میکرو گرم |
مضرات نخود (توصیه های پزشکی و موارد منع مصرف)
- نخود سرشار از ماده ای به نام پورین بوده و لذا افراد مبتلا به افزایش اسید اوریک خون بایستی در مصرف آن احتیاط نمایند. همچنین مصرف آن برای افرادی که دچار ناراحتیهای مثانه و زخم مثانه هستند، مضر میباشد.
- در صورت استفاده از داروهای ضد انعقادی خوراکی نظیر داروی وافارین یا کومادین، از زیاده روی در مصرف نخود خودداری نمایید.
- به طور کلی خوردن نخود ایجاد نفخ و گاز می نماید و بسیار دیرهضم است، از اینرو توصیه میگردد حتما قبل از پختن، مدتی خیسانده گردد.
منبع: setare.comبانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما
مجله کامپیوتر: از کامپیوتر و IT کلی مقاله و ترفند جالب اینجا داریم